عن Chez Pino

Chez Pino هو مطعم إيطالي وأجواء لاونج يقع في حي رياض الأندلس في الرباط. خلف واجهته السوداء ولافتته النيون الصفراء يختبئ مطبخ إيطالي غني، مصمم ليُشارَك: بيتزا، باستا طازجة، برغر، لحوم وأسماك مشوية.

تُخمَّر عجينة البيتزا لدينا لمدة 48 ساعة قبل الخبز — الوقت اللازم لتطوير قشرة خفيفة وسهلة الهضم على الطريقة الإيطالية. باقي القائمة تتبع نفس المنطق: مكونات بسيطة، مُحضَّرة بعناية، دون اختصارات.

مع حلول المساء، تتغير أجواء الصالة: إضاءة خافتة، نيون ذهبي وقائمة مشروبات تمتد من إسبريسو قصير إلى موكتيل مميز — طريقة سهلة لإطالة الأمسية.